Geflügel-Zweierlei

November 2012, Geflügelausstellung in Hähnlein und wir sind dabei. Nun nicht wir direkt aber unsere Hühnchen. Nachdem wir zuvor einen zweiten Reisekorb geschenkt bekommen haben und zusätzlich mit dem großväterlichen Taubenkorb es somit schafften alle Hühner auf einmal zu transportieren, packen wir sie am Samstag morgen direkt nach dem Aufstehen Weiterlesen…

Fleischeslust

Breits im Sommer haben wir bei unserem Direktlieferanten für frische Kuhmilch erfahren, dass im Spätherbst eines der Highland-Cattle-Rinder schlachtreif und dessen Fleisch zum Verkauf wäre. In einem Artikel eines lokalen Zeitungsmagazins konnte wir uns dann auch schon darauf freuen. Die Art und Weise wie mit den Tieren umgegangen wird, können Weiterlesen…

Angrillen

Der Winter ist nun mittlerweile so gut wie vorbei, das Frühjahr öässt sich schon ab und an blicken und es ist wie jedes Jahr wieder Zeit sich zwischen Bikinisaison und Grillsaison zu entscheiden. Nachdem ich mich in den letzten Tagen dann eher auf Seiten wie Bauwagen95, Bauchvoll und Grillsportverein herumgetrieben Weiterlesen…