Bananenkuchen

Bananenkuchen ohne Zucker und Gluten für Kleinkinder. Auch als vegane Alternative möglich. Portionen: 1 Kuchen (16cm Springform)Vorbereitung: 10 MinutenBackzeit: 45 MinutenTemperatur: 175 Grad Ober- Unterhitze 250 g Bananen reif / ca. 2 Stück 1 Stück Ei (Größe L) Alternativ: 75g Apfelmus 50 ml Milch 1 Prise Vanilleschote 15 g Butter Alternativ: 1 EL Kokosöl 100 g Dinkelmehl 1 TL Backpulver 1/2 TL Zimt 1 Prise Salz 1 EL Kakao 1 TL Milch Optionaler Boden 50 g Dinkelmehl Weiterlesen…

Apfelkuchen

Portionen: 1 Kuchen 16cm SpringformVorbereitung: 30 MinutenBackzeit: 30 Minuten 200 Grad Ober- Unterhitze Trockene Zutaten 110 g Dinkelmehl 30 g Mandeln, gemahlen 1 TL Backpulver 1/2 TL Vanillepulver Alternativ: gemahlene Vanilleschote 1/2 TL Zimt Feuchte Zutaten 30 g Kokosöl Alternativ: Butter, Sonnenblumenöl, etc. 120 g Apfelmus Alternativ: 100g Ahornsirup oder ähnliches 90 ml Milch 1 Stück Ei (Größe M) 1/2 Stück Apfel (Backapfel) Backofen auf 200 Grad Ober- Unterhitze vorheizen. Apfel schälen und in sehr (wirklich richtig) Weiterlesen…