3-2-1 Ribs

Schon seit einiger Zeit werden Spare-Ribs bei mir nicht mehr mal schnell auf den Grill gelegt, sondern die Zubereitung und der Verzehr zelebriert. Am Tag vor dem Grillen werden die frischen Ribs zuerst einmal von ihrem Silberhäutchen befreit, dies macht sich später beim Verzehr bemerkbar, Weiterlesen…

Es geht weiter

Manchmal muss man sich ein wenig belohnen. Nach den ersten fünf Wochen Aufbautraining folgte ein kleiner Rückschlag: Schmerzen im linken Fußgelenk. Konsequenz daraus war eine Woche Pause und Ursachenanalyse. Eine Überlegung war der möglicherweise falsche Schuh, hier hatte ich ja noch meinen 08/15 aus Schrei-Online-Kaufhaus. Weiterlesen…