Dezember 2012

Geflügel-Zweierlei

November 2012, Geflügelausstellung in Hähnlein und wir sind dabei. Nun nicht wir direkt aber unsere Hühnchen. Nachdem wir zuvor einen zweiten Reisekorb geschenkt bekommen haben und zusätzlich mit dem großväterlichen Taubenkorb es somit schafften alle Hühner auf einmal zu transportieren, packen wir sie am Samstag morgen direkt nach dem Aufstehen Weiterlesen…

Von DeHejner, vor

Fleischeslust

Breits im Sommer haben wir bei unserem Direktlieferanten für frische Kuhmilch erfahren, dass im Spätherbst eines der Highland-Cattle-Rinder schlachtreif und dessen Fleisch zum Verkauf wäre. In einem Artikel eines lokalen Zeitungsmagazins konnte wir uns dann auch schon darauf freuen. Die Art und Weise wie mit den Tieren umgegangen wird, können Weiterlesen…

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